En este tour del vino visitaremos diferentes viñedos y bodegas de Borgoña, una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas del interior de Francia. ¡Todo un regalo para el paladar!
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Place Darcy.
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En este tour del vino visitaremos diferentes viñedos y bodegas de Borgoña, una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas del interior de Francia. ¡Todo un regalo para el paladar!
A la hora indicada nos reuniremos en la Place Darcy de Dijon y nos adentraremos en la región de Borgoña para conocer todos los secretos de uno de sus productos más preciados: el vino. Exploraremos el pintoresco paisaje de la Cote d'Or y sus encantadores pueblos. ¿Estáis preparados para sorprender a vuestro paladar? ¡Vamos!
En primer lugar, nos acercaremos a un castillo del siglo XVIII, un lugar de lo más especial para aprender todo sobre la historia del vino en Borgoña. Allí, os mostraremos todos los secretos de los viñedos de la región, así como las particularidades de los diferentes tipos de uva que se cultivan. Después, realizaremos un taller de degustación de vinos con una cata comparativa de diferentes vinos de Borgoña elaborados en el castillo.
Para completar la experiencia, disfrutaremos de un mâchon tradicional estilo pícnic que incluye una selección de productos típicos de la Borgoña, como embutidos y quesos. Obviamente, acompañado de más vino. ¡Todo un regalo para el paladar!
Después de comer, visitaremos una bodega familiar en Meursault en la que probaremos productos y vinos de elaboración propia. A continuación, realizaremos una ruta por los viñedos de la Côte de Nuits. Además, descubriremos el prestigioso Montrachet Grand Cru, uno de los viñedos más célebres del mundo, conocido por sus excepcionales vinos blancos elaborados a partir de la uva Chardonnay. Este viñedo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, es un auténtico referente en la viticultura, y su visita es una experiencia única para los amantes del vino de alta gama.
Finalmente, regresaremos a la estación de tren de Dijon, donde llegaremos tras siete horas y media de experiencia.
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