Appassionati di oleoturismo nella provincia di Teruel? In questa attività, visiteremo un uliveto recuperato a Oliete e un frantoio. Inoltre, ci godremo una degustazione di oli e conserve vegetali.
Itinerario
Benvenuti a Oliete, nella provincia di Teruel! All'ora indicata, ci incontreremo presso il frantoio di Apadrinaunolivo.org, situato in Camino de la Algecira, senza numero civico, sulle rive del fiume Martín.
Per prima cosa, scopriremo il processo di recupero di un oliveto abbandonato, reso possibile grazie all'aiuto di oltre 8000 padrini provenienti da 30 paesi. Conosceremo le caratteristiche degli olivi e gli aspetti legati alla loro raccolta.
Successivamente, visiteremo il frantoio locale e impareremo come ottenere un olio extravergine di oliva di qualità straordinaria. Naturalmente, parteciperemo una degustazione di due oli EVO.
Per chiudere in bellezza l'attività, che avrà una durata totale di due ore e mezza, ci sposteremo nello spazio gourmet El Rincón del Olivo, nella piazza del paese, per una degustazione di conserve vegetali accompagnata da una bevanda.